Lombo de porco refogado com gengibre (mao paht king)

Os tailandeses gostam de sabores fortes, uma porrada no paladar que deixa até tonto na primeira mordida. Aí vem a segunda, a terceira e, lá pela quarta, as colheradas (o povo lá come com colher e garfo) não param mais. Neste prato, a força vem da combinação potente entre salgado, doce, ácido e picante. É … Continuar lendo Lombo de porco refogado com gengibre (mao paht king)