A rua pacata que virou pólo da culinária asiática em SP

Na Avenida Turmalina, no bairro da Aclimação, é difícil distinguir uma terça-feira de um sábado. A tranquilidade dos entornos faz duvidar de que, logo ali do lado, estão algumas das regiões mais movimentadas da cidade. No meio da paz toda, surgiu nos últimos anos um dos pólos de culinária asiática mais interessantes da cidade. Começou … Continuar lendo A rua pacata que virou pólo da culinária asiática em SP

China Garden: banquete para encerrar um ano difícil

Viver um ano difícil é duro. Mas encerrá-lo é facílimo: basta uma mesa linda com comidas gostosas. Se você pensou na sua ceia de natal, que sorte, porque as minhas costumam ser mais de quantidade que de coisa boa mesmo. Então resolvi adiantar a celebração com um banquete num dos melhores restaurante chineses do Brasil. Ah, … Continuar lendo China Garden: banquete para encerrar um ano difícil

Mooncake Bakery: padaria asiática na Liberdade

Pães leves, doces menos açucarados, o delicioso sabor de matchá (pó de chá verde), parecido com o de chocolate branco. A Mooncake Bakery, escondida na travessa menos movimentada da Rua Galvão Bueno, tem tudo isso num ambiente pequeno e arrumado. Cada pão vem embalado individualmente. As plaquinhas em multilingues mostram  bem a origem do conceito da … Continuar lendo Mooncake Bakery: padaria asiática na Liberdade

Novo obentô coreano: almoço barato e gostoso no Bom Retiro

Almoçar nos restaurantes coreanos normalmente requer um bom tempo disponível e bastante espaço no estômago. Ir sozinho não é o mais indicado, porque as porções costumam ser grandes demais para uma pessoa (e às vezes até duas). Bom, fim dos problemas. O BBop Q é para comer depressa, pagar depressa e não gastar muito. A comida … Continuar lendo Novo obentô coreano: almoço barato e gostoso no Bom Retiro

A estrela do phở brilha no Bom Retiro

[Atualização: Os summer rolls (R$60, para duas pessoas) são os rolinhos vietnamitas mais conhecidos, feitos com ingredientes crus dentro do papel de arroz. A porção para dois – que, na verdade, alimenta 3 ou 4 – traz uns 10 papeis de arroz e uma bandeja com pimentão verde, vermelho, picles de nabo, pepino, cenoura, kamaboko, kanikama, … Continuar lendo A estrela do phở brilha no Bom Retiro